Чому варто купити сублімований ананас?

Ми використовуємо стиглі ананаси, сублімуємо їх (тобто видаляємо вологу) і пакуємо їх одразу на виробництві. Сублімований ананас - ідеальна здорова закуска. Ви закохаєтесь у дивовижний аромат і легкий хруст ананаса. Без добавок, консервантів або доданого цукру, це 100% ананас.

Ліофілізований ананас зберігає 98% поживних речовин, а з видаленою водою смак стає ще кращим. Це здоровий варіант перекусу. Прекрасне задоволення для того, щоб взяти в похід, до школи або на роботу. Можна залишити пакетик у авто і мати про запас смачний перекус. Додавайте його до граноли, вівсянки, морозива, йогура або смузі!

Сублімований ананас - містить джерело вітамінів і мікроелементів, як і у свіжого, щойно зірваного фрукту. Адже суть сублімації або ліофільної сушки - це особливі процеси висушування, при якій з фруктів не пропадають ні вітаміни, ні мікроелементи.

Досягнути збереження форми, смаку, кольору та аромату сублімованого ананасу допомагає шокова заморозка і процес висушування у вакуумі, при якому вода випаровується з фруктів, минаючи фазу води.

 Як відомо, в горах вода закипає при більш низькій температурі. У сублімаційній камері можна домогтися такого зниження тиску, при якому вода буде кипіти і випаровуватися з фруктів при кімнатній температурі, відповідно з льоду перетворюючись відразу в пар. 

 Ананас при такій ліофільній сушці повністю зневоднюється. Вологість кінцевого продукту становить 5-6%

Переваги сублімованого ананасу

Широко поширена думка, що ананас допомагає зняти біль при артриті і є чудовим джерелом вітаміну С.

Забудьте про сезонну доступність! Насолоджуйтесь соковитими ананасами, дванадцять місяців на рік!

• Наші сублімовані ананаси - це чудова суміш солодкого та кисленького, що має приємний хруст.
• Ананас також нейтралізує кислотність в організмі.
• Вживання ананасів допомагає зменшити біль при артриті, містить фосфор і калій, а також запобігає дегенерації м’язів.
• Ананас також допомагає вилікувати запор, запобігає нальоту і зберігає зуби здоровими.
• Заощаджуйте час і гроші, використовуючи заморожені сушені шматочки ананасу у своїх рецептах, сальсах, мисках для смузі/ смузі, салатах або навіть так само.
• Легка закуска для зручності та напруженого графіка
• Зберігає понад 94% своєї «свіжої» харчової цінності
• Аромат лиофілізованих ананасів смачний і хрусткий, часто надає потужний, пікантний аромат, який можна не відчути при деяких продуктах у продуктових магазинах (через цілий ряд факторів)
• Ідеально підходить для подорожей, походів, кемпінгу та будь -чого на свіжому повітрі
• Ідеально підходить для тривалого зберігання

Цікаві факти про ананас

Цікавий факт 1
Ананаси регенеруються! Ви можете посадити листя ананаса, щоб виростити нову рослину.

Цікавий факт 2
Ананаси містять фермент бромелаїн, який може розщеплювати білки, тому ви можете використовувати їх для м’якшення м’яса.

Цікавий факт 3
Ананаси родом з Південної Америки до того, як Христофор Колумб відкрив їх у 1493 році.